Sonntag, 31. Dezember 2017

Pizza Low - Carb


Rezension

Pizza Low Carb                                     
von Sandra Pugliese

Produktbeschreibung:

Format: Kindle Edition
Dateigröße: 23858 KB
Seitenzahl der Print-Ausgabe: 48 Seiten
Verlag: Riva
Sprache: Deutsch
ASIN: B073ZM1NSX

Kurzinformation:

Low-Carb-Pizza ist die gesunde Alternative zum italienischen Klassiker: Pizzaböden, die ganz ohne Mehl auskommen, werden mit üppigen Belägen kombiniert, sodass Sie bewusst und unbeschwert schlemmen und dabei sogar abnehmen können.
Sandra Pugliese verrät in diesem Buch die besten Rezepte. Sie sind für all jene geeignet, die gesünder leben oder Gewicht verlieren und dabei trotzdem genießen wollen. Die leckeren Pizzaböden werden aus Pastinake, Roter Bete, Zucchini oder Kürbis hergestellt und verwandeln die traditionelle kohlenhydratreiche Pizza in ein nährstoffreicheres, leichtes Low-Carb-Gericht.
Die Rezepte sind vielseitig, können leicht abgewandelt werden und inspirieren zu eigenen Kreationen, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist!

Autoreninformation:

Sandra Pugliese ist Kochbuchautorin und schreibt für mehrere dänische Lifestylemagazine. Schon als kleines Mädchen hat sie viel Zeit in der Küche ihrer dänischen Mutter verbracht, die häufig mit raffinierten Gerichten experimentiert hat. Von ihrer Großmutter Donna Rosaria aus Kalabrien hat sie gelernt, dass gutes Essen zum Leben dazugehört.

Fazit:

Lecker, Einfach und schnell gemacht und das für relativ günstiges Geld. Keine teuren extra Zutaten sondern Gemüse welches man auch im Supermarkt um die Ecke bekommt.
Am Anfang war ich doch recht skeptisch, da Pastinake nicht unbedingt zu meiner Lieblings Gemüsesorte gehört aber mit den richtigen Zutaten und Kombinationsmöglichkeiten doch recht Lecker. Alle Gerichte sind gut beschrieben und lassen sich auf die einfachste Weise zubereiten. Der Sättigungsfaktor ist für mein Befinden hoch.


4****Sterne

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